Hostal Siete Colores integra la sustentabilidad a su gestión como empresa inserta en el Destino Turístico de Araucanía Andina; considerando los ámbitos económico, sociocultural y medioambiental, velando para que sus operaciones sean lo más responsables posibles, potenciando sus impactos positivos (estimulando la economía local, poniendo en valor la cultura y apoyando a las comunidades locales) y minimizando sus posibles impactos negativos (medioambientales y sociales); involucrando a sus proveedores y clientes en el cumplimiento del compromiso adquirido.
Somos conscientes que la actividad turística siempre tiene algún impacto sobre el medio ambiente. Nuestro objetivo es maximizar el efecto positivo de nuestras actividades y operaciones en el destino.
- Procuramos disminuir nuestra huella en la naturaleza
- Procuramos la reutilización de las cosas
- Fomentamos el reciclaje y la separación de residuos orgánicos
- Caminamos hacia la eficiencia energética
- Fomentamos minimizar el consumo de energía eléctrica y agua potable
- Adherimos los principios de comercio justo, preferirnos siempre productos locales
Respecto al Medio Ambiente nos comprometemos a
- Minimizar la generación y realizar una gestión responsable de los residuos.
- Fomentar la generación de puntos limpios.
- Fomentar la PROTECCIÓN DE NUESTROS RECURSOS NATURALES; conscientes del lugar donde vivimos, promovemos la reutilización del agua, utilización de ampolletas de bajo consumo, reciclaje de papeles, utilización de productos no desechables y que aporten a la protección del medio ambiente
- Participamos activamente de las campañas de limpieza comunales, promoviendo y concientizando a nuestros vecinos
Respecto a lo Socio Cultural, nos comprometemos a
- Fomentar la RESTAURACIÓN, CONSERVACIÓN y PROTECCIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL de nuestro destino, a través de la difusión de este en nuestras instalaciones.
- Puesta en valor del territorio que habitamos, a través de la exposición permanente de elementos propios del pueblo Mapuche- Pehuenche en nuestras dependencias.
- No promover la explotación de los seres humanos en cualquiera de sus formas, especialmente y en particular la explotación sexual cuando afecta a niños y niñas adolescentes tanto dentro de la empresa como a sus proveedores, visitantes, turistas y en la comunidad.
Respecto a lo Económico nos comprometemos a
- Fomentar el desarrollo turístico sustentable del destino del que somos parte; trabajando de forma consciente involucrando a toda la cadena de valor de nuestra actividad.
- Fomentar alianzas comerciales con proveedores locales
- Adherimos, a los 10 principios del comercio justo; con énfasis en los siguiente 5:
1) OPORTUNIDAD PARA PRODUCTORES DESFAVORECIDO. Crear oportunidades para pequeños productores en desventaja económica y social, organizados democráticamente
2) PAGOS JUSTO. Pagar un precio justo (acordado entre los actores de manera dialogada, responsable y participativa, que cubra los costos de producción, una remuneración digna del trabajo y pueda ser sostenido por el mercado)
3) NO AL TRABAJO INFANTIL, NO AL TRABAJO FORZOSO. El rechazo rotundo a la explotación infantil, en cualquiera de sus formas y al trabajo forzoso.
4) PROMOCIÓN DEL COMERCIO JUSTO. Los actores involucrados en las relaciones de comercio justo también promueven activamente los principios y valores del comercio justo tanto a nivel local como continental e internacional.
5) RESPETO AL MEDIO AMBIENTE. Practicar y defender la sostenibilidad ambiental en todos los niveles de la cadena comercial.